L'àcid propiònic CAS 79-09-4 és segur per a ús alimentari?
L'àcid propiònic CAS 79-09-4 (E280), també anomenat conservant 280, és generalment segur per les autoritats alimentàries mundials com la FDA i l'EFSA. És segur quan s'utilitza en quantitats baixes i prescrites, especialment en el pa per aturar el creixement de floridura i llevat. Tot i que el JECFA estableix la seva IDA com a "No limitada", alguns estudis relacionen la ingesta o l'ús elevat en persones sensibles a possibles canvis de comportament o metabòlics.
Per què s'utilitza l'àcid propiònic CAS 79-09-4 en els aliments?
El motiu principal per utilitzar l'àcid propiònic CAS 79-09-4 és el seu fort efecte antimicrobià: inhibeix eficaçment els fongs i els llevats que fan malbé el pa i els productes de forn. Més enllà de la conservació, també actua com a agent aromatitzant, afegint notes subtils als productes alimentaris alhora que allarga la seva vida útil.
Quines són les normatives globals per a l'àcid propiònic CAS 79-09-4?
L'àcid propiònic CAS 79-09-4 té una clara aprovació reguladora global. La FDA dels EUA el classifica com a GRAS i està reconegut com a E280 a la UE, a més d'aprovat a Austràlia i Nova Zelanda. Els productes de fleca solen tenir un límit d'ús del 0,3-0,4%.
Obteniu el vostre pressupost o feu la vostra comanda avui mateix!
Feu clic per sol·licitar un pressupost
sobre nosaltres
Com a fabricant i exportador líder de productes de química fina,Henan Gneebioproporciona productes químics industrials{0}}d'alta qualitat. Subministrem als clients de les indústries química, farmacèutica i de materials, garantint una qualitat constant, una logística fiable i un suport tècnic professional.
Els nostres productes químics compten amb certificacions internacionals (REACH, ISO, FMQS, HALAL) per al reconeixement global de la qualitat. Tenim magatzems a coreports com Qingdao, Tianiin i Xangai, amb un servei de lliurament exprés de 15 dies.
Altres productes-de venda populars
CAS 64-19-7 Àcid acètic/Àcid acètic glacial; CAS 75-05-8 Acetonitril; CAS 67-68-5 Dimetil sulfòxid (DMSO); CAS 67-63-0 Alcohol isopropílic (IPA); CAS 95-47-6 o-xilè; CAS 106-42-3 p-xilè; CAS 75-09-2 Diclorometà (DCM).
Embalatge de productes Gneebio
Visita del client
