Informació bàsica
CAS 7758-16-9 pirofosfat d’àcid sòdic (SAP) o pytofosfat de disodi
| Plantes | Estàndards |
| Aparició | Pols blanc |
| Vèncer | 95. 0% min |
| P2O5 | 63-64.5% |
| Valor de pH | 3.5 - 4.5 |
| Pèrdua de l’assecat | 0. 5% màx. |
| Matèria insoluble de l'aigua | 1. 0% max |
| Arsènic (AS) | 2ppm màx |
| Plom (PB) | 2ppm màx |
| Fluor (F) | 10 ppm max |
| Mercuri (HG) | 1 ppm max |
Descripció dels productes
El pirofosfat d’àcid sòdic (SAP), conegut com a pitofosfat de disodi és una pols cristal·lina blanca que s’utilitza habitualment com a agent de llevant en productes al forn. També s’utilitza com a agent de buffering, emulsionant i segrestador de la indústria alimentària.
Com a agent de llevant, SAPP reacciona amb el bicarbonat per produir gas de diòxid de carboni, cosa que fa que la massa o el batedor s’aixequin. Això el converteix en un ingredient popular en pastissos, pa i altres productes al forn. El seu ús com a agent de llevat és especialment popular en la cocció de massa congelades, on ajuda a produir un augment consistent i uniforme.
Pirofosfat d’àcid sòdic utilitza:
1. El pitofosfat de disodi s’utilitza com a agent tampó a la indústria alimentària per ajudar a regular el pH i prevenir el malbaratament. S’utilitza habitualment en aliments enllaunats, lactis i productes carnis per ampliar la vida útil.
2. Si un emulsionant, el pitofosfat de disodium ajuda a barrejar ingredients que d’una altra manera es separarien, com l’oli i l’aigua. S’utilitza habitualment en apòsits d’amanides, salses i altres aliments processats per millorar la textura i la consistència.
3. En la indústria alimentària, SAP també s’utilitza com a fixador per ajudar a unir i eliminar ions metàl·lics que poden causar decoloració o malbaratament.
Perfil de l'empresa
Gneechemes troba a la ciutat de Anyang, la província de Henan, la Xina. És un conegut proveïdor i fabricant de matèries primeres químiques a la Xina. Oferim matèries primeres químiques bàsiques, dissolvents orgànics, intermediaris farmacèutics i altres productes químics rendibles als fabricants de productes químics nacionals i internacionals i productors de productes químics fins.
Cap
P1.: Ets una fàbrica o una empresa comercial?
A .: Som fabricant d’algunes matèries primeres químiques i empresa comercial, podem ajudar els compradors a decidir quins productes hi ha millor opció i es respondrà tota la vostra consulta en un termini de 24 hores
P2.: Em podríeu enviar tota la vostra llista de preus?
A .: Com que tenim més de milers d’articles. Informeu els articles que us interessa i obtindreu la llista de preus que vulgueu.
P3.: Com confirmar la qualitat del producte abans de fer comandes?
A .: 1. Podeu obtenir mostres gratuïtes per a alguns productes, només heu de pagar el cost d’enviament o organitzar -nos un missatger i agafar les mostres.
2. Hem venut els productes químics durant molts anys, la qualitat és l’important de la nostra existència.
P4.: Hi ha un descompte?
A .: Diferents quantitats tenen un descompte diferent.
Etiquetes populars: CAS 7758-16-9 pirofosfat de l’àcid sòdic (SAP) o pytofosfat de disodi, CAS CAS 7758-16-9 pirofosfat d’àcid sòdic (SAP) o fabricants de pitofosfat de disodi, proveïdors, fàbrica, fàbrica, fàbrica