Aquest compost té un paper important en el desenvolupament embrionari i també és important per al desenvolupament del nadó i del nen. També és necessari per a la producció d'àcid fòlic i vitamina B12. Ajuda a mantenir la forma líquida del greix i evita que el colesterol o el greix no desitjats s'acumulin a les artèries, el fetge i la bufeta. Els metges solen recomanar reduir els nivells de colesterol amb aquest suplement. Prevé el dany hepàtic i ajuda a mantenir la funció hepàtica saludable. També es pot utilitzar per tractar els trastorns del son, la mala cognició, la depressió, la pèrdua de memòria, la malaltia d'Alzheimer i l'asma.
Els suplements de clorur de colina tenen els efectes d'enfortir la memòria i millorar l'estat d'ànim. Aquest compost és necessari per sintetitzar i mantenir els nivells d'acetilcolina, i l'acetilcolina és necessària per regular el son, la memòria i l'activitat i els processos de pensament. El clorur de colina també té un paper important en la síntesi de neurotransmissors, millorant així la funció cerebral.
El cos pot sintetitzar clorur de colina per si mateix, però a mesura que avança el procés d'envelliment, la producció d'aquest compost disminueix. Això pot provocar l'envelliment de la memòria, l'aprenentatge i el deteriorament cognitiu.
Aquest suplement es recomana per a dones postmenopàusiques, ja que ajuda a mantenir humides les mucoses. El clorur de colina pres durant l'embaràs també pot ajudar a garantir que el vostre fill tingui una memòria i un aprenentatge excel·lents. També és necessari perquè el cos descompongui el greix. Com que l'energia s'obté de les reserves de greix, els atletes han trobat que prendre aquest suplement és beneficiós per millorar el rendiment esportiu. A més dels suplements per a la salut, també estan disponibles al mercat begudes amb gust de cítrics que contenen aquest compost.
Una deficiència en el cos d'aquest compost augmenta el risc de càncer, especialment de fetge. La colina es pot obtenir d'aliments com la vedella, el fetge de vedella, els ous, la coliflor, la malta, els llegums, el bacallà, el salmó, el bròquil, la mantega de cacauet i la llet. Les persones que segueixen una dieta equilibrada i saludable solen obtenir colina que satisfà les necessitats del seu cos. D'altra banda, els esportistes, les dones embarassades i les persones grans poden necessitar prendre aquest suplement, i els metges de vegades utilitzen aquest suplement nutricional per tractar malalties específiques.