En el món de la conservació d'aliments i els additius, l'àcid E210 - benzoic - té un paper crucial. Aquest compost químic s'utilitza per allargar la vida útil de diversos productes alimentaris.
L'àcid benzoic i les seves sals, conegudes com a benzoats, s'utilitzen com a conservants contra llevats i floridures en productes àcids. No obstant això, són poc efectius contra els bacteris i són poc efectius en productes amb un pH superior a 5 (lleugerament àcid o neutre).
Àcid benzoic en pols, conservant E210
L'àcid benzoic i els benzoats s'utilitzen com a conservants contra llevats i floridures en productes àcids. No obstant això, són poc efectius contra els bacteris i són ineficients en productes amb un pH superior a 5 (neutre o lleugerament alcalin). Dosis excessives donen lloc a un gust massa agre.
Els benzoats també s'utilitzen en combinació amb sorbats en productes com ara begudes aromatitzades sense -alcohol (refrescos), begudes baixes-alcohòliques, concentrats de te líquid (utilitzats en distribuïdors), alguns productes de fruites i hortalisses en conserva, melmelades i gelees baixes-de sucre, olives i productes a base d'olives{3}, cruixents, peixos mol·luscs, salses emulsionades i no-emulsionades, espècies, mostassa, amanides preparades, postres a base de productes lactis no-termics{-, conservació líquida d'ous, aliments dietètics per a usos mèdics especials, complements alimentaris líquids i xiclet.
Un cop ingerit, l'àcid benzoic s'absorbeix al tracte digestiu i després es metabolitza al fetge per produir àcid hipúric, que s'excreta a l'orina.
On comprar conservants d'àcid benzoic?
Font d'alta-puresaÀcid benzoic en pols, E210(CAS 65-85-0) de manera fiable de GneeBio.GneebioEl producte està disponible en qualitats alimentàries, industrials i tècniques, cadascuna provada rigorosament per complir estrictes estàndards internacionals. Envieu la vostra consulta avui per rebre un full d'especificacions detallat i un pressupost competitiu.
Feu clic per sol·licitar un pressupost
sobre nosaltres
Gneebioés una empresa química integral que integra investigació, producció i vendes. Gneebio adopta un model de desenvolupament d'actius-lleuger diversificat, que empra una combinació de fàbriques-construïdes per compte propi, fàbriques llogades i fabricació per contracte. Al llarg dels anys, l'empresa s'ha adherit a un camí d'innovació independent i d'integració de la indústria, l'acadèmia i la investigació, establint sòlides associacions amb nombrosos grups químics nacionals i internacionals. L'empresa té drets d'importació i exportació independents, i els seus productes s'exporten a països com Japó, Corea del Sud, Europa, Estats Units, Índia i Àfrica.
Àcid benzoic en pols Embalatge
1.Material d'embalatge: bossa de polipropilè que recobreix la bossa de polietilè; TPYE C
2. Pes net: 25 kg/bossa, 500 kg/bossa, 550 kg/bossa
